Ароматные, маленькие, хрустящие и такие вкусные. Именно так можно описать эти сушки. В магазине продают сушки очень часто с не очень хорошим составом. Поэтому будет лучше, если вы приготовите их сами дома. Рецепт очень простой и на приготовление у вас уйдёт не много времени.
Мои дети сушки просто обожают, да что уж говорить - я тоже😋🙃 Их удобно брать как перекус, а с чаем так вообще улетают в миг.
Рецепт постный и сейчас очень актуален😉
Сушки ванильные
(из этого количества ингредиентов получится примерно 60 штук сушек)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вода - 150 мл
- Рафинированное подсолнечное масло - 25 мл
- Сахар мелкий или сахарная пудра - 25 г
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 300 г
📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Соедините сухие компоненты, а затем влейте воду и растительное масло. Хорошенько вымесите тесто. Оно должно получиться достаточно тугим. Накройте тесто плёнкой и дайте отдохнуть ему 10-15 минут. После чего снова хорошенько его помесите, чтобы тесто получилось гладким и однородным.
2. Из кусочка теста (15-18 г) скатайте колбаску толщиной 4-5 мм. Разделите её на две равные части и скатайте из каждой части колечко. Положите заготовки на противень с пергаментом.
3. Выпекайте сушки в духовке 20-25 минут при 200 градусах (обязательно ориентируйтесь по своей духовке).
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Готовьте с любовью!
Другие интересные и вкусные рецепты:
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #готовим дома #выпечка #постные рецепты #домашняя выпечка
