#быстровкусно #бабушкинакухня
Ингредиенты: творога, яйцо/ 50 гр, манки, муки, ванильного сахара, соли
Способ приготовления:
Смешать творог, яйцо, сахар, соль, пробить блендером до однородности.
Добавить манку и муку, тщательно перемешать.
Убрать в холодильник на 1-2 часа, лучше на ночь.
Скатать колбаску, нарезать равными частями примерно по 10-12 гр, сформировать шарики, обвалять в муке.
В каждый шарик можно спрятать ягоду, сухофрукт, а можно ничего не прятать.
Варить в подсоленной воде минуты 3-5 (после всплытия).
Достать шумовкой в миску с кубиком сливочного масла.
Подавать со сметаной или с любимым джемом.
