#готовимвместе Приготовила по рецепту @lagcook_art .Ароматное печенье для тех кто соблюдает пост. Я люблю послаще, поэтому добавила сахар.
Ингредиенты: тыквы, овсяные хлопья, мёд, апельсин целра, сахар, корица, мускатный орех и имбирь, ядро подсолнечника
Способ приготовления:
Тыкву отварить, у меня замороженная, варить 10 минут. Затем слить воду, пюрировать блендером.
Овсяные хлопья измельчить в блендере. Ядро подсолнечника обжарить на сухой сковороде. Натереть с апельсина цедру.
Перемешать пюре тыквы с мёдом, сахаром, корицей, мускатным орехом, имбирём и цедрой. Добавить смесь в измельчённый хлопья. Также добавить ядро подсолнечника, немного оставить для декора. Все перемешать.
Смесь получается густая и немного липкая. Мокрыми руками скатать шарики. Пергамент смазать маслом, выложить шарики и немного придавить, сверху посыпать ядром и вдавить в тесто. Выпекать в разогретой духовке при t 180°С, 20 минут.
