Для приготовления нам понадобится:
☀Вода - 3литра
☀Курица(суповой набор)- 300гр
☀Шампиньоны - 300гр
☀Картофель - 3-4шт
☀Репчатый лук - 1шт
☀Морковь - 1шт
☀Сливки 10% - 250млл
☀Зелень укропа и петрушки
☀Соль, перец
⭕Куриный суповой набор заливаем водой, солим и отвариваем до готовности.
⭕Лук нарезаем мелким кубиком.
⭕Морковь натираем на крупной терке.
⭕Шампиньоны нарезаем на свой вкус(я нарезала не крупными слайсами).
⭕Обжариваем лук, морковь и грибы на растительном масле.
⭕Сварившуюся курицу вытаскиваем из кастрюли, остужаем.
⭕В бульон добавляем картофель нарезанный мелким кубиком и пережарку, варим 10-15минут.
⭕Пока варится картофель отделяем мясо от костей курицы.
⭕Возвращаем мясо в бульон, добавляем сливки и мелко нарезанную зелень. Проверяем на соль, перчим по вкусу.
⭕Варим еще 5-7 минут и суп готов.
Приятного аппетита!😋
#супы_cookingkate
#рецепт супа #суп со сливками #суп с шампиньонами #суп с грибами #первое блюдо #рецепты #вкусный суп
