Сегодня официально можно считать наступление весны, ведь именно в этот день продолжительность светлого времени суток равно ночи. И теперь чем дальше - тем дольше и теплее будет светить солнце. Наши предки, жившие в гармонии с природой, чтили этот праздник и всегда накрывали богатый стол для своих родных и близких.
День весеннего равноденствия был очень большим праздником. В этот день устраивали ярмарки и народные гулянья, похожие на Масленицу. Конечно, в связи с совпадением с праздника с Великим постом, торжества проводились скромнее, но все равно имели важное значение для символического открытия года.
Одной из традиций равноденствия были пряничные гадания. В пряничное ржаное тесто клали различные предметы и по тому, кому что достанется - определялся будущий год. Монетка - к богатству, колечко - к свадьбе, бусинка - к беременности, зернышко - к урожаю. Пряники обязательно пеклись круглой формы для почтения теплого Солнышка.
С тех пор, традиция круглых пряников так и осталась в народе. Только теперь ржаное лакомство можно отведать не только на праздниках, да еще и безопасно для своих зубов.