Эта мастика отлично подойдёт как для подтяжки торта так и для лепки фигурок
Ингредиенты: Маршмеллоу, Сахарная пудра, может понадобится больше, Крахмал, кукурузный или картофельный
Способ приготовления:
Маршмеллоу сложить в миску и поставить в микроволновку когда масса увеличится в 2 раза достать и перемешать лопаткой или ложкой. Если вам нужна цветная мастика на этом этапе добавьте краситель.
Постепенно добавляя сахарную пудру и крахмал замесите мастику. Она должна получится эластичной и не липнуть к рукам.
Готовую мастику положите в пакетик и уберите в холодильник на 30 минут. После этого можно приступать к работе по украшению кондитерского изделия.
