#рецептдня #кекс #кексстоличный #выпечка Очень вкусно, легко и просто приготовить кекс столичный. Приятного всем аппетита. 👩🏽🍳
Ингредиенты: сливочное масло, сахар, яйцо, мука пшеничная, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, изюм без косточек
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты и приступить к приготовлению кекса.
Изюм промыть, замочить на минут 15 в горячей воде.
Растительное масло в этот раз растопила, можно комнатной температуры. Влить в миску с сахаром.
Постепенно добавлять по яйцу в тесто и взбивать блендером.
До однородной консистенции.
Просеять муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и добавить постепенно в тесто.
Изюм просушить, обсыпать мукой, добавить в тесто.
Хорошо перемешать.
В смазанную растительным маслом форму добавить смесь и выпекать в духовке разогретой при температуре 200° 40 минут. Обязательно сделать по середине полосочку, чтобы получился кекс красивым и ровным.
Кекс готов.👩🏽🍳 Остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Разрезать и подавать к столу. 😋 Всем приятного чаепития. ❤️🤍
