В потоке мифов о питании и похудении можно подумать, что здоровая диета - это очень сложно и очень дорого. А на данный момент большинство семей переходят в режим экономии.
Я же хочу развеять ваши страхи и доказать, что здоровое питание - это просто и бюджетно. А все новое - это хорошо забытое старое. Оказывается, полезные суперфуды можно найти в ближайшем супермаркете по акционной цене.
Чтобы питание было полезным, необходимо соблюдать следующие принципы.
1. Разнообразие и баланс.
- В первую очередь, необходимо обеспечить организм пищевыми волокнами, потому что они улучшают работу кишечника, нормализуют углеводный обмен, впитывают излишки жирных кислот, помогают детоксу организма. Я говорю об овощах, фруктах и ягодах. Выбирайте сезонную растительность! Зимой вспомните о заморозках, а также уделите внимание нашим отечественным запасам: свекла, репа, морковь, капуста, лук.
- Полезным бюджетным гарниром может стать картофель, гречка, пшенка или перловка - содержат сложные углеводы, что позволит вам долга поддерживать сытость и высокий уровень энергии. Добавьте гарнир к порции овощного салата на обед - и до вечера будете сытыми.
- В ужин обязательно добавьте животный белок - необходимо обеспечить организм аминокислотами. Это может быть паровой омлет, вареные яйца, курица или минтай. Большое количество легко усвояемого белка по бюджетным цена.
- Добавьте на гарнир квашеной капусты - это будет прекрасный пребиотик для нашей микрофлоры кишечника. Заправьте капусту нерафинированным растительном малом, и вы наполните кожу витамином А и Е для сохранения молодости.
2. Качество продуктов
Даже в условиях экономии, следите за тем, чтоб продукты были свежие. Не берите овощи и фрукты с признаками гнили или плесени.
И самое главное: читайте составы продуктов! В них не должно быть добавленного сахара, фритюрного масла, глутаматов, маргарина, консервантов, фруктозно-глюкозного сиропа и прочих добавок. Чем меньше в составе ингредиентов и незнакомых вам слов, тем лучше!
3. Придерживайтесь трехразового питания и не кусочничайте между приемами пищи
Между приемами пищи пейте воду, травяные чаи или свеже сваренный кофе без добавок. Приемы пищи рекомендуется делать в одно и то же время. Как говорится, .... а обед по расписанию!
Дробный тип питания (5-6 раз в день) подходит только младенцам, людям в постоперабельные периоды и в периоды острых воспалительных заболеваний ЖКТ, а так же инсулинозависимым людям. Простому среднестатистическому человеку - все перекусы не несут пользу, нарушают углеводный обмен и мешают пищеварению.
4. Принцип умеренности
Этот принцип как нельзя актуален в кризисные времена. Не надо объедаться как в последний раз. Не важно, какие ваши финансовые возможности, но рекомендую добровольно отказаться от 3х группы продуктов:
1. Сахар и кондитерские изделия.
2. Фаст фуд и полуфабрикаты.
3. Алкоголь и любые сладкие напитки.
Садитесь за стол в добром расположении духа, сервируйте стол, убирайте гаджеты из рук и наслаждайтесь каждым кусочком, тщательно его переживав!!
Внедрите эти пищевые привычки в свою семью, и ваше здоровое питание значительно повысит качество вашей продуктивности и энергичности, сделает вас стройнее и улучшит самочувствие!
