Ингредиенты: сливочного масла, яйцо, холодной воды, муки, соли, куриного филе, шампиньонов, лук, сливок 33 %, сыра, яйца, Соль
Способ приготовления:
Тесто: 50 гр сливочного масла 1 яйцо 3 ст л холодной воды 200 г муки 0.5 ч.л соли Ингредиенты для тесто я смешала в блендере сформировал тесто и убрала в холодильник на 30 минут.
Начинка: 300 гр куриного филе 400 гр грибов шампиньоны 100 гр лук Соль Филе, грибы, лук обжариваем на сковороде.
Заливка: 200 мл сливок 33 % (можно 20%) 150 гр сыра 2 яйца Соль Для заливки взбиваем яйца, добавляем в них сливки, сыр натертый. Из теста делаем основу выкладываем начинку и заливаем заливкой. Готовим 40 минут в заранее разогретой духовке при 180.
