Москва. Третий по счету проект Анатолия Ляпидевского и Евгении Турейкис, владельцев Bardot и Monkey Izakaya bar — итальянский Rocky на Большой Дмитровке, 10с4.
Мечты о таком «Роки» появились после первой поездки Анатолия в Милан в 1999. Концепция нового ресторана вдохновлена северной Италией: Ломбардией, Пьемонтом, Альто-Адидже со вкусом белых трюфелей, морепродуктов и охлажденного вина.
Уверенное сочетание графических принтов, латунных, мраморных и деревянных поверхностей в интерьере — дело рук и фантазии сестер Сундуковых.
За компактное меню отвечают сразу два шефа: Вячеслав Заводчиков и Рамиль Мисбахов. Начать рекомендуют с эсколара по-сардински или тосканского салата с креветками и артишоком. Дальше непременно стоит переходить к пицце — с грушей и горгонзоллой, салями или мортаделлой и страчателлой. Советы к основному курсу, подробности о вине и коктейлях — в нашем обзоре.
