Зимой и ранней весной тоже иногда хочется не выпечки и тортов, а какого-нибудь легкого десерта. Правда, зимой гораздо хуже с фруктами и ягодами, чем в летнее время. Я хочу предложить вам любимый мною "зимний" десертик.

Приготовить его можно в двух вариантах: "слоями", когда почти несладкая сметанно-банановая масса прослаивается клубничным джемом, либо в виде однородной взбитой массы. Вкусно и так, и этак.

Банан в составе не только дает вкус и аромат, но также нейтрализует излишнюю кислинку сметаны и загущает ее. А вместо клубничного джема легко можно взять другой, любимый вами.

Нам потребуется:

Сметана 150г(жирность по желанию)

Банан средний

Клубничный джем или варенье.

Приготовление:

Первый вариант.

Очищенный банан нарезаем в чашку со сметаной.

Измельчаем блендером и немного взбиваем.

А теперь выкладываем слоями в вазочку или бокал: слой сметанно-банановой массы, слой варенья (количество - по вкусу).

Наполняем вазочку до верху. Охлаждаем в холодильнике.

Второй вариант.

Блендером измельчаем банан в сметане, добавляем 1-2 ложки клубничного варенья. Взбиваем все вместе до появления пузырьков.

Перекладываем в вазочку и охлаждаем.

Вот такие простенькие, но очень вкусные десерты.

Спасибо всем, кто заинтересовался! Жду ваших комментариев, отзывов, советов и дополнений!