- В свежевыжатых соках содержится большое количество питательных веществ и микроэлементов.
- Соки помогают решать вопросы с различными дефицитами.
- Соки хорошо усваиваются организмом, т.к. начинают всасываться уже в полости рта, далее в желудке и в двенадцатиперстной кишке.
- Соки практически не задействуют кишечник, что становится актуально, если в кишечнике проблемы с микрофлорой или он недостаточно чистый.
- Соки практически не нагружают ферментные системы.
- Соки дают большое количество высококачественной энергии. Человек насыщается и становится меньше потребность в другой еде. И это здорово помогает, например, на переходном этапе к здоровому питанию.
А есть ли ограничения?
- Соки очень активные, они вызывают очистительные процессы в организме, поэтому начинать нужно с небольшой концентрации, и например, с соков корнеплодов.
Самое главное соблюдайте баланс, слушайте свой организм и свои вкусовые предпочтения!
Есть ли у вас вопросы о соках? С удовольствием отвечу!
