Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Ингредиенты: Картофель (средний), Филе куриное (у меня было 5 крупных бёдер), Лук (крупный), Соль, перец, приправы на ваш вкус, ч.л Уксус 9%, Масло растительное сбрызнуть картофель, Шпажки деревянные для шашлыков

Способ приготовления:

Куpиное филе нарезаем на небoльшие кусочки, склaдываем в миску. Добaвляем, перец, соль, лук наpезанный кoлечками, уксус. Перeмешиваем и оставляем маpиноваться, пpиблизительно на часик.

Картошку чистим, нарезаем дольками добавляем немного масла подсолнечного, соль, перец, приправы по вашему желанию всё перемешиваем и отправляем в противень.

❗Вы можете всё вместе поставить выпекаться (40- 50 мин - 180 -200 градусов) а можете как я по отдельности (сначала картошку ( 30 мин) потом к ней курочку (ещё на 30 - 40 минут).

Берём деревянные шпажки и нанизываем маринованное мясо чередуя с луком. Шашлычки выкладываем на противень на слой картошки и в духовку ещё на 40 минут.