Кофе — один из фаворитов среди напитков во всем мире. В последнее время его популярность только возросла, о чем говорит огромное количество кофеен «третьей волны», предлагающих посетителям необычные вариации кофе со всевозможными сиропами и видами молока. Чтобы побаловать себя чашечкой бодрящего напитка в интересном исполнении совсем необязательно выбираться из дома. Мы подготовили для вас подборку оригинальных рецептов, которые можно быстро приготовить с помощью кофемашины или самому.
Кофе-пралине
В основу этого напитка входит эспрессо. Его можно сварить самостоятельно, но намного быстрее с этим справится кофемашина Krups Quattro Force Evidence EA891810. После того, как эспрессо будет готов, вскипятите 20 мл молока на медленном огне и добавьте порошок пралине, чтобы он растворился. В отдельной ёмкости взбейте капучинатором еще 40 мл молока и соедините его с получившейся ранее смесью, а затем влейте две порции эспрессо. Напиток можно украсить корицей и наслаждаться необычным сочетанием вкусом у вас в чашке.
Хоткрим
Хоткрим — это интерпретация любимого всеми раф-кофе, который готовится на основе сливок и двойного эспрессо. В отличие от классического рецепта, в хоткрим входит сироп агавы, а не сахар, что делает его более тягучим, сливочным и менее сладким.
Для приготовления нужно смешать все ингредиенты капучинатором сразу в кружке или в питчере, если он у вас есть. В результате должна получиться однородная нежная масса, которая тает на губах.
Золотой латте
Этот яркий кофейный напиток обязан своим цветом куркуме, которая входит в его состав. Помимо этого, такой латте обладает пряным вкусом и невероятно согревает.
Для приготовления нужно смешать куркуму, корицу и имбирь, а затем добавить специи в подогретое молоко и довести до кипения. Добавьте в молоко одну порцию эспрессо и перемешайте. Упростить процесс поможет кофемашина Philips EP5034/10 Series 5000 LatteGo. Вы можете сразу добавить специи в ёмкость для молока, которая расположена на корпусе машины и выбрать режим приготовления «Латте макиато». Готово, вы восхитительны! Осталось дополнить напиток мёдом или сахаром на ваш вкус.
Эспрессо-смузи
Этот кофейный коктейль станет отличным выбором для завтрака или перекуса в разгар дня. Чтобы его приготовить, сварите две порции эспрессо с помощью кофемашины Krups Quattro Force или Philips LatteGo, а в другой ёмкости миксером смешайте половину банана, ложку сгущенного молока или любимого сиропа и 100 грамм йогурта. Затем объедините кофе и получившуюся смесь в высоком стакане. Приятного аппетита!
