Найти тему
Щи-борщи

Драники. Два варианта приготовления.

Оглавление

Драники можно готовить по-разному. У меня есть два рецепта приготовления этого прекрасного блюда.

Вариант 1:

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Соль
  • Яйцо
  • Мука

Картофель натираю на крупной тёрке

Отжимаю сок

-2

Добавляю яйцо, муку, соль по вкусу, хорошо перемешиваю.

-3

Ложкой выкладываю на разогретую сковороду, обжариваю до золотистой корочки с обеих сторон.

-4
-5

-6

Если у Вас нет дома яйца или муки,а драников очень хочется, не беда!Предлагаю пожарить драники без яйца и муки)

ВАРИАНТ 2:

Ингредиенты:

  • картофель
  • соль
  • крахмал
  • лук

Итак, одну небольшую луковицу натираю на самой маленькой тёрке, затем натираю картофель

-7

Перемешиваю, отжимаю сок

-8

Добавляю соль, 1 чайную ложку крахмала

-9

Перемешиваю и на сковороду)

-10

Обжариваю до золотистой корочки с обеих сторон

-11
-12

Нам больше нравится второй вариант приготовления, ну а вообще это дело вкуса конечно))

Приятного аппетитаЙ!

Еда
6,93 млн интересуются