Очень вкусные с нежной структурой блины.
Ингредиенты: молока, вода(кипяток), муки, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло
Способ приготовления:
Объем стакана не указываю. Главное вымерять жидкость и муку одним стаканом.
В молоко добавить сахар, яйца, соль и хорошо перемешать. Затем добавить муку и снова перемешать, чтобы не было комочков.
В стакан всыпать соду и залить крутым кипятком. Быстро вылить в блинную массу. Перемешать. Теперь очередь за растительным маслом. Перемешать.
Дать постоять 10 минут. Выпекать на хорошо разогретой сковородке. Если первый блин будет рваться, добавить 1-2 ст. л. муки. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
