Сегодня захотелось чего-нибудь сладенького. Решила приготовить десерт с фруктовым пюре и воздушным бисквитом. Блюдо идеально подойдёт на второй завтрак.
Ингредиенты: Фруктовое пюре (на 2 порции), киви, банан, груша, Бисквит (на 1 порцию), мягкого творога, рисовой муки, яйцо, разрыхлителя, Стевия
Способ приготовления:
Предварительно фрукты очистить от кожуры, нарезать и убрать в морозилку на 2 часа. Затем перемолоть миксером в пюре.
Для бисквита смешиваем яйцо и мягкий творог. Затем добавляем муку, разрыхлитель, стевию. Хорошо перемешиваем. Переливаем в форму для запекания и ставим в микроволновку на 3 минуты.
После того как бисквит испечётся нарезаем его кубиками. Дальше берём ёмкость (у меня бокал) и выкладываем слоями, чередуя пюре и бисквит. По желанию украшаем. У меня семена чиа.
Приятного аппетита!
