Гречневая каша – одна из самых полезных каш, имеет высокую питательную ценность, обладает антитоксическими свойствами, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Но если вам надоела банальная гречневая каша, то можно приложить немного усилий и разнообразить своё меню из гречки.
Отварим гречневую крупу, как обычно 1 :2- одна часть крупы, две части воды, добавив соль, можно специи. Я взяла 1 стакан гречки.
На готовое количество добавить два яйца, две столовые ложе муки, потереть твёрдый сыр ( примерно 200гр.), соль, если не хватает, молотый перец. Я ещё добавила пучок укропа.
Сформовать котлетки, руки предварительно смочить в воде. Обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита и спасибо за просмотр 🌾🌾🌾
