Сегодня в последний день масленицы, мы сделаем блины на кефире и молоке. Очень нежные и вкусные.
Ингредиенты: Кефир, Молоко, Яйца, Масло раст., Сахар , Соль, Сода, Мука , Масло сливочное для смазывания
Способ приготовления:
Кефир, молоко и соду смешиваем и оставляем минут 5-10, чтобы сода вступила в реакцию. Затем добавляем остальные ингредиенты и доводим тесто до однородной консистенции, чтобы не было комочков.
Разогреваем хорошо сковороду и выпекаем блины с двух сторон до золотистого цвета, смазываем сливочным маслом. Подаем со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
