Рыбные шарики получаются нежными, сочными и аппетитными! Можно подать на стол как закуску, либо с любимым гарниром или овощным салатом. #рыбныешарики
Ингредиенты: филе рыбы, репчатого лука, зелени, яйцо, 10% сметаны, соль, перец
Способ приготовления:
Рыбу моем, сушим и мелко режем. Зелень измельчаем. Лук чистим, мелко нарезаем и смешиваем с рыбой. Также добавляем яйцо, солим, перчим. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Из полученного фарша формируем маленькие шарики. Обжариваем их на сковороде со всех сторон до золотистости.
Затем все обжаренные шарики кладём в жаропрочную форму, заливаем сметаной. Можно ещё чуть-чуть посолить, поперчить.
Ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 - 220 градусов.
Приятного аппетита!😋
