Ингредиенты: молоко отборное, манной крупы, соль , тёртого лимона, сахара
Способ приготовления:
В сотейник влить молоко и довести до кипения, манную крупу и соль положить в стаканчик и всыпать тонкой струйкой в молоко. Варить, постоянно помешивая, до лёгкого загустения. Выключить плиту.
Лимон немного заморозить и натереть на мелкой тёрке.
В кашу добавить тёртый лимон и сахар по вкусу. Хорошо перемешать и оставить под крышкой на несколько минут до полной готовности. Такую кашу маслом не заправлять.