Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Бельгийские вафли на ряженке

Мне настолько понравился оригинал от @Alex_31082017 , что я решила экспериментировать, менять пропорции, менять какие то продукты, обязательно попробуйте оригинал вафель от @Alex_31082017

Ингредиенты: муки, сливочного масла, йогурта (у меня с персиком), ряженки 4%, разрыхлителя, сахара

Способ приготовления:

Просеянную муку, разрыхлитель, сахар смешать.

Яйцо смешать с ряженкой и йогуртом.

Масло растопить и влить в яичную смесь, перемешать до однородности.

Выливаем яичную смесь в муку и хорошо перемешиваем.

Даём постоять минут 10, можно жарить вафли до румяности, выкладывая тесто ложкой в вафельницу.

Когда пожарили вафли, кладем их на решетку (от микроволновки, духовки) чтобы они были хрустящие. P.s.я вообще использовала салфетницу.

Приятного аппетита 💫🦋