Блины получаются просто СУПЕР ВКУСНЫЕ!
Нам понадобится:
- Кефир 500 мл. (тёплый)
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 стол. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Мука 250-280 гр.
- Молоко 250 мл.
- Масло растительное 1 стол. ложка
Способ приготовления:
В тёплый кефир добавить соль, сахар, соду, перемешать. Добавить яйцо и муку, продолжая взбивать. Я взбиваю всё блендером, но можно венчиком или миксером. Это как Вам будет удобно. Молоко согреть до кипящего состояния, затем струйкой вливать в тесто, продолжая перемешивать, до однородного состояния, чтобы не было комочков. Добавить масло в тесто, перемешать, и можно печь блины. Блинницу или сковородку хорошо прогреть и смазать растительным маслом. Наливать тесто тонким слоем, печь с двух сторон до румяности. Готовые блинчики смазывать сливочным маслом.
Вам понравился рецепт? Тогда оцените его лайком и не забудьте подписаться на мой канал Вкусное хобби 2, чтобы не пропустить новые публикации!!!
Спасибо Вам за внимание!
Смотрите так же:
#масленница #блины #блины на молоке и кефире #рецепт блинов #Кухня #кулинария #еда #блины на кефире #блины на молоке
