Всем привет! Сегодня я хочу с вами поделиться одним классным рецептом на завтрак. Рецепт очень простой и далеко не новый, но если вы еще не пробовали, то очень рекомендую. А готовить буду - оладьи с ветчиной. Отличный вариант, если надоели бутерброды. Оладьи получаются пышными, воздушными, и такими вкусными.
А как приготовить оладьи с ветчиной смотрите в видео:
А много вкусных и простых рецептов на каждый день вы найдете на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Оладьи с ветчиной на завтрак:
Кефир - 300 мл (теплый)
Мука - 220 г
Яйцо - 2 шт
Сода - 1/2 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
Ветчина - 150 г
Подготавливаем ингредиенты для оладьев и идем готовить.
Готовим тесто на оладьи. 2 яйца и 1/2 ч.л соли взбиваем венчиком около минуты.
В яичную смесь вливаем 300 мл теплого кефира, добавляем 1/2 ч.л соды и перемешиваем.
Осталось всыпать 220 г муки и замешиваем тесто без комочков с помощью венчика.
Мелко на кубики нарезаем 150 г ветчины, можно натереть на крупной терке. Перемешиваем. Все готово.
Можно начинать жарить оладьи с двух сторон под крышкой. Готовые оладьи я выложила на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
А большой выбор сковородок ждет вас на Яндекс Маркете
Пышные оладушки с ветчиной готовы. Очень вкусные и действительно супер вариант, когда надоели бутерброды.
Кушаем оладьи со сметаной. Вкуснота да и только!
Приятного аппетита!
Смотрите также:
