Обычно, после хорошей тренировки, просыпается голод как у слона, и хочется съесть всё, что попадается на глаза. Однако, все мы знаем, что для правильной тренировки, нужно правильное питание, и оно не всегда бывает вкусным. Но как оказывается, пицца после нагрузок - это не только вкусно, но и полезно.
Пицца может заменить любую диету после мощной силовой тренировки, однако если у вас была только не большая разминка и разогрев, то даже кусочек пиццы пойдет совершенно не в мышечную массу.
Мышцу, посл тяжёлой тренировки требуют уйму пищи для восстановления и роста. Вы должны получать от 7-25 г белка и около 100 г углеводов. Например, что бы восполнить потраченную энергию, вы можете выбрать пиццу с нежирным сыром. Один кусочек может содержать до 30 г углеводов и 10 г белка, но все зависит от остального состава пиццы и её размеров.
Чем же её запить? Подойдет любой цитрусовый сок, в особенности апельсиновый. Алкоголь и высококалорийные напитки будут только вредить вашей тренировке
Так какую пиццу можно?
Просто прийти в пиццерию и заказать любую понравившейся вам пиццу нельзя. К выбору нужно отнестись со всей серьёзностью, иначе все будет напрасно. Рассмотрим 3 варианта:
1. Самодельная пицца на тесте. Тесто замешивается на цельнозерновой муке: в ней содержится больше волокон и антиоксидантов, а также витамины группы B. В качестве вкусной диетической начинки используем помидоры, лук, грибы, болгарский перец и много зелени. Можно положить на тесто вареную куриную грудку или яйца, чтобы добавить белка. Сверху посыпать небольшим количеством нежирного сыра, запечь в духовке и наслаждаться вкусом. Можно приготовить заранее, чтобы после тренировки быстро разогреть и съесть.
2. Белковая пицца без теста. Самодельная пицца на фарше куриной грудки вместо теста – настоящая «белковая бомба». С добавлением овощей она становится идеальным перекусом после тренировки. Для приготовления такого лакомства нужно сделать фарш из куриной грудки с добавлением яйца и специй, раскатать его в круг и заполнить овощной начинкой. Например, помидорами черри, грибами, маринованными огурчиками. Пикантности добавить сыр «Моцарелла».
3. Полезная пицца на заказ. Если домашнюю пиццу готовить некогда и придется перекусывать в пиццерии, выбирайте маложирные варианты. Это пицца с небольшим количеством сыра или обезжиренным сыром, без майонеза, без жирной колбасы и свиного фарша. Хороший вариант – овощная пицца, пицца с морепродуктами или куриной грудкой, «Маргарита».
Итог
Тем, кто серьезно нацелен на похудение или наращивание мышечной массы, нужно ответственно подойти к выбору перекуса после тренировки. Чтобы эффект от занятий был максимальным, организм должен получить достаточно калорий и питательных веществ с правильным балансом углеводов и белков. В пицце из пиццерии он редко соблюдается, поэтому злоупотреблять ей не стоит. Но полезной пиццей можно лакомиться без зазрения совести. Приятного аппетита.
