Что-то в последнее время у меня в обзорах частенько мелькает краснодарская пивоварня Big Village Brewery. Вот и сегодня будем пробовать их пиво под названием Urban Relax.
Это гозе с добавлением гуавы и маракуйи. Скучно, девочки... Нет, чтобы сварить что-то оригинальное, как, к примеру, другое пиво из этой линейки.
А то кисляки с гуавой и маракуйей варила, наверное, каждая первая пивоварня.
Ладно, почитаем описание и перейдем к снятию проб:
Мультивитаминно-изотонический Гозе сброженный по технологии sour fermentation нашим домашним лактоблендом и заполненный розовой гуавой и маракуйей.
На момент дегустации пиву не исполнилось и двух недель.
В составе, как обычно у этой пивоварни, значатся только классические пивные ингредиенты.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 16%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво желтого цвета, мутное, непрозрачное. Пены нет.
Пахнет, в основном, маракуйей, гуава на заднем плане. Во вкусе ситуация противоположная. Кислотность средняя. Послевкусие кисловато-солоноватое. Алкоголь скрыт. Пьется отлично.
Хорошая гозешка, но скучная. Впрочем, тем, кого еще не воротит от маракуйи, могу порекомендовать взять на пробу.
Покупал за 229.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Big Village Brewery:
Don't Call Me Now (Grapefruit)
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзор
