Простой, домашний и очень вкусный десерт на основе творога. Если хочется чтобы десерт стал более полезным, сгущённое молоко можно заменить на мёд. Но (на мой вкус) со сгущёнкой вкуснее. В рецепт входит всего 3 ингредиента, но по желанию можно добавить орехи.
Рецепт творожного десерта:
Творог 300 г
Кокосовая стружка 80 г
Сгущённое молоко 80 г (или по вкусу)
Как приготовить десерт из творога:
Нам понадобится конечно же творог, у меня от небольшими крупинками, я его буду блендером измельчать, по желанию можно купить мягкий творог, это на Ваше усмотрение.
К творогу добавляю сгущённое молоко, его количество лучше регулировать по вашему вкусу.
Измельчить, я не стараюсь добиться идеально гладкой массы.
Добавляем кокосовую стружку, частями, её понадобится на данное количество ингредиентов ориентировочно 80 г, может чуть больше или чуть меньше, это зависит от влажности творога и от количества сгущённого молока.
Должна получится в меру густая, пластичная масса, которая хорошо держит форму.
На одну порцию десерта я использую примерно 1 ст. л. творожной массы.
Внутрь, как я написала выше, по желанию можно добавить орех.
"Обвалять" заготовки в кокосовой стружке.
И можно сразу подавать, форму они держат идеально, даже не охлаждённые.
Можно дать охладиться в холодильнике, тогда десерт станет немного плотнее.
Получается очень вкусно, без выпечки и быстро.
