Наталья Красилова / Lite

— Я Саре купил кольцо с бриллиантом, так она со мной уже две недели не разговаривает. — Почему? — Такое было условие. /Анекдот/ Рецепт салата: Морковь Лук Фасоль 240 г у меня консервированная Маринованные огурцы 2-3 шт. Растительное масло Соль, перец по вкусу или соевый соус вместо соли Горчица 1 чайная ложка Мёд 0.5-1 чайная ложка Отварить фасоль удобным для Вас способом. Когда надо быстро, можно и консервированную магазинную использовать. Я чаще всего так и делаю. Так же надо обжарить лук и морковь до готовности...

Дорогой, съешь пирожок с тарелки на столе. А два можно? Можно. Дорогой, ты хорошо себя чувствуешь? Да, а что? - Значит, я не пирожками отравилась. Анекдот. Теперь я не выливаю картофельный отвар, добавляю его в тесто. Мягче и вкуснее пирожков у меня давно не получалось. Рецепт теста: Картофельный отвар 0.5 литра Дрожжи сухие 1 пачка (на 1 кг муки) Сахар 1 ст. ложка Масло сливочное 50 г Майонез 2 ст. ложки Мука (+/-) 900 г Масло растительное (для жарки) Начинка (на Ваш вкус) В миску вливаю тёплый картофельный отвар, у меня он солёный, дополнительно соль не добавляю, только 1 ст...

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом: Печенье с творогом Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Рецепт: Творог 250 г Сливочное масло 100 г Сахар 3 ст. л. Мука 200 г 1 ч. л. разрыхлителя Щепотка соли Творог по желанию можно измельчить в блендере до более однородного состояния. Масло (для приготовления этого печенья) надо заранее вынуть их холодильника. В миску с маслом отправить щепотку соли и сахар, по желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар. Добавить в общую миску творог и ещё раз хорошо перемешать...

Сырная лепёшка, всё перемешали - и на сковороду. Рецепт: 4 некрупных яйца Соль, специи по вкусу Сахар 0.5 ч. л. 4 ст. л. сметаны 150 г сыра (+/-) 100 г муки Разрыхлитель 0.5 ч. л. Способ приготовления очень прост: В миску отправляю яйца. Добавить любые травы и специи, я добавляю 0.5 ч. л. прованских трав. Соль и сахар перемешиваю. Количество соли регулируйте по своему вкусу. Это зависит от того насколько солёный у вас сыр. Добавляю сметану. Добавляю твёрдый сыр. Просеиваю муку с разрыхлителем, перемешиваю - и тесто готово...

Чебуреки, это для меня самый простой и удачный рецепт. Рецепт не новый и больше подходит для начинающих хозяюшек. А может подойдёт и опытным, если я им напомнила про этот рецепт. Рецепт заварного теста для чебуреков: Мука 1 кг Горячая вода 500 мл. Соль 2 ч. л. Растительное масло60 мл Начинка мясная: Фарш 700 г Лук Соль и перец (по вкусу) Вода холодная Масло (для жарки) В горячую воду добавить соль, перемешать до полного растворения. В отдельную миску просеять муку, влить растительное масло немного перемешать...

Сейчас, когда уже похолодало, лимонный лёд всегда есть в моей морозильной камере. Решила поделиться идеей, уверена многим пригодится. В таком виде (в виде льда) лимон точно никогда не пропадёт. Способ приготовления: Выдавливаем сок из лимона, сделать это можно при помощи пресса для цитрусовых. Можно использовать соковыжималку для цитрусовых или выдавить сок вручную. Тут уж что под рукой есть, как кому удобнее. Можно получившийся сок через сито процедить. Я не процеживаю, но выбор за Вами. Формочки для льда заливаю концентрированным соком не доверху...

Сегодня хочу предложить вашему вниманию быстрый рецепт к чаю. Готовится просто получается вкусно. Я просто заворачиваю творожную начинку в обычный лаваш и на сковороду. С начинкой вы можете экспериментировать по своему вкусу. Рецепт: Творог 120 г Сахар 1 ст. л. (по вкусу) Яйцо 1 шт. Ванилин или ванильный сахар 1 пачка Лаваш 100 г Растительное и сливочное масло (для жарки) Чтобы вас сориентировать лаваш беру весом 100 г, творога на это количество использую граммов 100-120. В творог по вкусу добавить ванилин или ванильный сахар, можно этот шаг пропустить...

Предлагаю сегодня приготовить жареные пирожки. Простой рецепт приготовления пирожков с мясом, всегда получаются мягкие, пышные, нежные. Тесто для этих пирожков я готовлю из самых простых ингредиентов, которые всегда под рукой у любой хозяйки. 👉РЕЦЕПТ: Мука 750-800 г Молоко (тёплое) 500 мл. Дрожжи свежие 15 г, сухие 1.5 ч. л. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч. л. Сахар 2 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Мясная начинка: Фарш любой (у меня куриный) 600 г Лук репчатый 2-3 шт. Соль и чёрный перец (по вкусу) Сначала надо приготовить тесто...

Считаю у многих ещё остались не переработанные помидоры, предлагаю приготовить из них соус. Без уксуса, масла и стерилизации. Заготовка из помидоров на зиму, хранить можно хоть в квартире, хоть в погребе. Такая томатная заготовка на зиму подойдёт для любых соусов, борщей, щей, яичницы... Рецепт: 0,5 кг. красного сладкого перца 1 ч. л. сухой паприки 5 кг. спелых помидоров 1 ст. л. соли с горкой (40-50 гр.) 2-3 ст. л. сахара 2-3 лавровых листа Перец горошком Свёкла 1 шт. После закипания добавляю в...

Хочу поделиться с вами рецептом солёной капусты, готовлю эту заготовку из года в год. Нам такой рецепт очень нравится, если не готовили рекомендую, зимой только "банки отскакивают". Я эту капусту всегда сразу после засолки убираю в погреб, в тёмное прохладное место. Как такая капуста поведёт себя вне погреба не знаю. Это самый простой способ заготовки из всех возможных (на мой взгляд) я никогда её не протыкаю, потому что в прохладном месте процесс брожения проходим медленнее. Возможно от этого капуста никогда не перекисает и всегда остаётся хрустящая...

Рассольник с перловкой и огурцами на зиму, готовлю не первый год всегда получается вкусно, а зимой выручает когда надо быстро приготовить. Рецепт: Помидоры 500 г Огурцы 750 г Морковь 250 граммов Лук 250 граммов Перловая крупа 125 граммов Соль 0.5 столовой ложки (15 граммов) Сахар 1 столовая ложка (30 граммов) Уксус 9% 30 миллилитров Вода 125 миллилитров Растительное масло 30 миллилитров Я чаще всего рецепт удваиваю, ниже для удобства пропишу список ингредиентов для удвоенной порции заготовки: Помидоры...

Рецепт: Картофель 3 шт. Лук 1 шт. Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Сливочное масло Картофель моем и очищаем от кожуры. Наша задача нарезать картофель на очень тонкие пластинки. Подготовленный картофель отправляем в подходящую миску, солим и перчим по вкусу. Лук нарезаем произвольно. На сковороду кладём примерно 20 граммов сливочного масла, растапливаем и выкладываем половину картофеля. Сверху лук. Затем оставшийся картофель...