Это блюдо моего мужа. Раньше я такое не готовила. Но сегодня праздник, и я решила побаловать супруга и сына.
Сделаем беляши по - татарски.
Рецепт простой: тесто слоёное, фарш с луком и мелко порубленой сырой картошкой.
Раскатываем немного тесто и режем на квадраты, выкладываем фарш.
Дальше защипываем по кругу, оставляя сверху небольшое отверстие.
Смазываем яйцом, и на фарш сверху кладём кусочек сливочного масла.
Выпекаем при t 250* до готовности.
Выкладываем беляши на блюдо и зовём всех к столу.
Приятного аппетита! С праздником, мужчины!
