😊Вкусно по- домашнему,не сложно...готовьте с удовольствием!🎉🌻🌻🌻
Ингредиенты: и 1/4 ст.муки, ст.л сахара, соли, гр холодного сливочного масла,нарезанного кубиками, яйцо, взбитое с 1ст.л холодной воды, Начинка:, гр сливочного крем- сыра(у меня творог перетертый), ст.л сахара, ванильного сахара или экстракт, большое яйцо (белок отделить от желтка), Сливы половинками, ст.коричневого сахара, ч.л кукурузного крахмала, И немного сахара для посыпки
Способ приготовления:
Смешать муку, сахар,соль,добавить масло и измельчить до состояния влажной крошки.Добавить взбитое яйцо с водой,замесить тесто.
Завернуть в пленку и на холод на 30 минут.
В миске смешать крем- сыр(или творог), сахар,ваниль,желток и соль.
Тесто раскатать в форме,толщиной 0,3см.
Выложить начинку,отступая от края теста, сверху выложить половинки слив,смешанные с сахаром и крахмалом.
Подвернуть края теста и смазать белком яйца и посыпать сахаром.
Готовить при 175- 180* 30- 40 минут,зависит от духовки.
Приятного аппетита!!!!
