Очень вкусный сытный пирог из слоеного теста! 🥧🍷🍽 #23февраля #выпечка #пирог #мяснойпирог
Ингредиенты: слоеного бездрожжевого теста, духовой свинины, тертого сыра, луковица, яйцо, Соль , Растительное масло для жарки, Свежемолотый перец , Кунжут
Способ приготовления:
Мясо тщательно промыть, нарезать. Тушить на небольшом количестве растительного масла, посолив и поперчив, до готовности.
Лук почистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Смешать лук и мясо.
Тесто разморозить. Оба пласта раскатать одинаково. На один пласт выложить мясо и лук. Посыпать тертым сыром. На втором пласте сделать надрезы.
Пласт с начинкой по периметру смазать взбитым вилкой яйцом. Накрыть пластом с надрезами. Края защипнуть вилкой.
Выложить пирог на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать взбитым вилкой яйцом и посыпать кунжутом.
Поставить в заранее разогретую до 200 гр духовку, выпекать 30-35 минут.
Остудить на решетке.
Приятного аппетита!
