Запечённый картофель с аппетитной корочкой. Легко, быстро и очень вкусно.😊
Ингредиенты: картофеля, сливки любой жирности, чеснока, твёрдого сыра, мускатный орех, соль, перец
Способ приготовления:
Духовку включаем на разогрев до 180 С (нижний нагрев). Картофель чистим и нарезаем очень тонкими ломтиками. В сотейнике смешиваем сливки, соль, перец, мускатный орех, раздавленный и мелко порезанный чеснок, доводим до кипения.
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Укладываем картофель слоями, каждый раз заливая ровным слоем сливок. Отправляем форму в духовку на 40-50 мин.
Достаём форму, посыпаем картофель натертым на терке сыром. Запекаем 10 мин. при температуре 200 С (верхний нагрев) минут 10 до золотистой корочки.
