Тесто получается очень лёгким, мягким и пушистым … по-этому рекомендую именно его,т.к. на своём опыте испробовала много тесто и это самое лучшее! Время выпекания данного теста зависит от Вашей духовки . В моем случае это 15-20 минут при 180 *
Ингредиенты: гр муки, тёплой воды, ч/л сахара, ч/л сухих дрожжей, ч/л соли, ст/л муки
Способ приготовления:
В тёплую воду всыпаем сахар и сухие дрожжи, перемешиваем и отправляем в тёплое место на минут 15-20 до образования «шапки».
Затем добавляем соль, растительное масло и просеянную муку, замешиваем тесто.
Тесто перелаживаем в миску смазанную растительным маслом и отправляем в тёплое место по 30-40 минут в два захода.
После тесто делим на две равные части.
Формируем наши будущие основы. Получаются 2-е средние основы под пиццу.
