#меню
Ингредиенты: риса для суши, творожного сыра, огурец, рыбы (Сёмга или Форель), рисового уксуса, соли, сахара, нори
Способ приготовления:
Рис очень хорошо промыть и приготовить, в горячий рис вливаем заправку (уксус, сахар, соль нагреваем до растворения сахара и соли, но не кипятим), туда же режем лист Нори и перемешиваем.
Выкладываем в форму застеленную пищевой плёнкой рыбу, огурец порезанный тонкими слайсами, творожный сыр и рис.
Накрываем пищевой плёнкой, сверху ставим груз и убираем в холодильник на несколько часов. Подаём с соевым соусом.
