Ккал на порцию (250 гр)- 433 Б-25;Ж- 29;У-18
Ингредиенты: Печень индейки , Лук , Оливковое масло , Горчица , Мёд , Апельсиновый сок , Соевый соус , Миндаль , Шпинат , Руккола , Петрушка , Голубика
Способ приготовления:
Обжаривать лук вместе с печенью индейки.
Обжаренный лук от печени оливковое масло,сок апельсина, соевый соус, мёд, горчицу перебить блендером до однородной массы.
Замешать шпинат, руккулу, листья петрушки с заправкой (не горячей) и выложить на тарелку.
На заправленный салат выкладываем печень, порезанную пополам голубику и посыпаем измельчённым миндалем.
Приятного аппетита!!!
