Если стандартный рацион из риса, макарон и гречки с мясом наскучил, воспользуйтесь этим рецептом. Картофель с фаршем – идеальное сочетание продуктов для вкусного ужина.
Есть много рецептов блюд, но я рекомендую попробовать хотя бы раз приготовить ужин именно так, как я описала в данной статье.
Список продуктов:
· 1 кг картофеля;
· 400 г фарша;
· масло;
· лук;
· 2 зубчика чеснока;
· соль, черный перец по вкусу;
· перец;
· паприка;
· лавровый лист;
· 40 г томатной пасты
· сыр.
Очищаем картофель от кожуры и нарезаем на небольшие ломтики.
Разогреваем растительное масло на сковороде и перекладываем на нее картошку.
Солим, перчим и добавляем немного паприки. Во время приготовления, постоянно перемешиваем картофель. Готовим блюдо на среднем огне.
Доводим картофель до готовности и перекладываем в форму для выпечки.
Нарезаем репчатый лук на мелкие кубики.
На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета. Перемешиваем, чтобы он не подгорал.
Я готовлю это блюдо на обычном подсолнечном масле, можно попробовать поджарить мясо на оливковом масле. Полагайтесь на свои вкусы и возможности.
Перекладываем фарш на сковороду и продолжаем приготовление на умеренном огне.
Перчим, солим и добавляем немного паприки. Доводим фарш до полуготовности.
Добавляем томатную пасту и измельчаем чеснок.
Перемешиваем мясо с чесноком и доводим его до полной готовности.
Это блюдо нравится мне своей простотой. Оно сытное и аппетитное. Его рецептом я поделилась со многими своими подругами, и все они также остались довольны результатом. А если рецепт понравился и вам – ставьте лайк под статьей.
Оставляем фарш на сковороде и натираем твердый сыр на крупной терке.
Я купила Моцареллу, но подойдет абсолютно любой сорт сыра. Только покупайте твердый сыр, а не плавленый. В комментариях под статьей напишите, какой сыр вам нравится больше. Просто укажите его название.
Готовый фарш также перекладываем в блюдо для выпекания в духовке. Посыпаем его сверху.
Разогреваем духовку до 200 градусов и готовим блюдо в течение 15 минут. Оно готовится быстро, ведь картофель и мясо уже были предварительно обжарены. В духовке расплавится сыр.
Дополнительно рекомендую приготовить к этому блюду легкий салат.
Смотрите и другие рецепты у нас на канале «Что готовить». Подписывайтесь на эту страницу сейчас.
Вот тут есть видео с рецептом вкусного блюда! Посмотреть можно прямо сейчас!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ
