Сегодня многие жалуются , на недостаток полезных продуктов,Что в магазинах на полках лежат только продукция с ГМО. И людей понять можно, потому что в таких претензиях есть доля истины. Так ,что же нам делать, чтобы сохранить свое здоровье? , ведь давно извествно ,что наше здоровье прочно связано с тем какую пищу мы употребояем.Давайте разберемся и найдем ответ.
Придерживайтесь здоровой диеты
Пища условно делится на три основные группы.
Первая включает в себя зерновые: кукурузу, пшеницу, рис, овес, рожь, ячмень и просо,— а также клубнеплоды, например картофель .
Эти продукты, богатые быстро усвояемыми углеводами, обеспечивают организм энергией.
Во вторую группу входят бобовые: фасоль, соя, чечевица, горох, бобы,— а также некоторые продукты животного происхождения, например мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты.
Они являются источником белка, железа, цинка и различных витаминов.
Третья группа — овощи и фрукты.
Это поставщики необходимых витаминов и минералов. Богатые клетчаткой, они обеспечивают организм энергией и являются единственным натуральным источником витамина С.
Всем нам важно помнить ,что питание должно быть полноценным, сбалансированным и достаточным.
Важно «включать в каждый прием пищи хотя бы по одному продукту из всех трех групп, а также разнообразить как саму пищу, так и способы ее приготовления».
Сделайте продукты животного происхождения не основным, а дополнительным блюдом. Например, вы можете приготовить блюдо из картофеля, овощей или фасоли и добавить немного яиц. Это называется „экономичным питанием“. Не забудьте: овощи и фрукты, которые едят сырыми, следует тщательно мыть.
Рацион должен быть составлен с учетом таких факторов, как возраст, пол и образ жизни.
Взрослым следует включать в каждый прием пищи две порции овощей и/или фруктов и увеличить потребление бобовых и круп из цельных зерен. Продукты животного происхождения нужно употреблять только в небольших количествах, отдавая предпочтение рыбе, курице без кожи и постному мясу.
Ограничте употребление жиров и сахара.
Так что свое питание могут улучшить даже бедные люди.
Как?
Выбирая разнообразные полезные продукты и составляя из них различные комбинации, например готовя крупы с фасолью.
Чтобы сделать блюдо более питательным, можно добавить немного мяса или яиц. Старайтесь есть как можно больше зелени и фруктов, растущих в вашей местности.
Хорошего всем здоровья и настроения !