Ингредиенты: мякоти свинины, чернослива без косточки, соль, специи , большая луковица, растительное масло для жарки, вода
Способ приготовления:
Мясо помыть, порезать пластиками, промокнуть салфеткой, отбить, добавить соль и специи, затем обжарить на сковороде.
Затем мясо вытащить со сковороды и обжарить лук с черносливом, после этого мясо положить в сковороду, перемешать и немного обжарить.
Затем заливаем водой и тугим до готовности.
Получается нежное и очень вкусное мяско, приятного аппетита. 😉
