В период холодов большинство чувствуют постоянную усталость, страдают от упадка сил и часто простужаются. Теплая одежда, витамины и горячие напитки не всегда помогают справится с этой напастью. Но не стоит расстраиваться, чтобы улучшить самочувствие, достаточно немного изменить свой рацион. В этой статье мы подскажем вам, что нужно делать и как питаться, чтобы оставаться в форме и быть бодрым.
Зарядитесь витаминами
В целях профилактики простудных заболеваний, нужно принимать витамины. В первую очередь это аскорбиновая кислота (витамин С). Пейте час с лимоном, и кушайте апельсины. Однако этого недостаточно.
Зимой нужно восполнять недостаток «солнечного» витамина – D. Его дефицит в организме возникает в результате редких прогулок на свежем воздухе. Чтобы восполнить запасы, ешьте жирные породы морских рыб, печень трески и яйца.
Следующий важный витамин – это А. Он восстанавливает обветренную кожу и поддерживает ее эластичность. Получить его можно с морковью, красным перцем, тыквой и печенью животных.
Для поддержания кровеносной системы, которая в мороз испытывает большие нагрузки, нужен витамин К. Он есть в шпинате, капусте, авокадо, петрушке и брокколи.
Употребляйте больше белков
Следует немного снизить (на 10-15 %) потребление углеводов, и увеличить – белков. Так вы поддержите иммунитет и не наберете лишний вес. Для этого ешьте больше мяса, молочных продуктов и рыбы. Полезно также употреблять и растительные белки, например, бобовые.
Ешьте натуральный греческий йогурт
В его состав входят молочнокислые бактерии, которые регулируют микрофлору кишечника. А именно от нее во многом зависит наше самочувствие и иммунитет. В йогурте содержатся натуральные пробиотики, которые также помогают усвоить другие питательные вещества, и микроэлементы из пищи.
Увеличивайте потребление жидкости
В летнюю жару мы пьем очень много жидкости, а вот зимой этого как-то не хочется. Разве что чашечку горячего чая. В связи с этим проблема обезвоживания в холода стоит еще острее.
Кроме простой воды, можно пить чай с имбирем. Он обладает не только прекрасным согревающим эффектом, но и является прекрасным средством профилактики простудных заболеваний. Также для поддержания баланса жидкости подойдут горячие супы.
Употребляйте полезные жиры
Зимой организму нужно больше энергии, поэтому нам часто хочется съесть чего-то вредного и калорийного. Но чтобы эти калории сжигались, нужно больше двигаться. А многие могут похвастаться активностью в зимний период? К тому же нужно помнить, что метаболизм в холода замедляется. А вкупе с возросшим аппетитом это приводит к перееданию и набору веса.
Что же делать в этой ситуации? Врачи категорически не рекомендуют есть сладкое. А чтобы насытиться, лучше потреблять полезные жиры. При их расщеплении в мышцах возникает легкая дрожь. Ощутить ее мы не можем, а вот тело согревается.
Для этого подойдут жиры, содержащиеся в растительном масле холодного отжима (оливковое, подсолнечное нерафинированное, кунжутное и пр.). Приправляйте ими салаты, можно приготовить дип или соус на основе этих масел.
Не меньше пользы принесет употребление животных жиров, а особенно рыбьего. Наваристая уха или горбуша в фольге и согреет, и насытит.
Также не стоит забывать о пользе молочного жира – при его расщеплении не образуется холестерин. А ненасыщенные жирные кислоты хорошо усваиваются и дают много энергии. Получить их можно с молоком, сливочным маслом, сметаной и творогом.
Понравилась статья?
Ставьте лайк ❤️ и подписывайтесь на канал FOOD inmyroom, чтобы видеть наши публикации в своей ленте!
