Приготовил сочные котлеты из говядины на костре, на свежем воздухе. Список продуктов в конце статьи.
В говяжий фарш добавил соль, чёрный перец, базилик.
Для сочности измельчил в блендере две средних головки лука. И тщательно перемешал фарш.
Пока фарш маринуется, тонко нарезаю помидоры и солёные огурцы.
Фарш промариновался, придаю ему форму котлет.
После чего отправляю котлеты на разогретую поверхность гриль-жаровни
Котлеты обжариваю по 3 минуты с каждой стороны. Перед тем как снимать, на котлету кладу по одному ломтику сыра для бутербродов. Булочки для бутербродов так же обжариваю на гриле.
Далее остаётся лишь собрать вкуснейший бутерброд. Булочка, немного сырного соуса, лист салата, пару ломтиков солёного огурца. На огурцы укладывается котлета с сыром и помидор. Верхнюю часть булочки, так же смазываю сырным соусом.
Вкусные и очень сочные бутерброды с говядиной, приготовленные на костре, готовы! Особенно вкусно подать их с томатным соком или к пенному. В видео ниже,👇 я подробно показал весь процесс.
Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки 👍 Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ! - https://goo.su/24W
Говядина 1 кг
Лук 2 шт.
Базилик 1,5 ч.л.
Ч.перец 1 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Сыр
Листья салата
Помидор 2 шт.
Солёный огурец 2 шт.
Булочки
#гамбургер #котлеты #говядина #фарш #рецепт котлет #котлеты из говядины #гамбургеры рецепт #чизбургер #мясо #фастфуд
