Очень тонкое тесто, а сама пицца получается нежной и сочной 👍
Ингредиенты: муки, соли, сухих дрожжей, оливкового масла, сахара, теплой воды, начинка по вкусу, у меня:, колбаса, оливки, соленый огурец, сыр, соус, яйца, молока
Способ приготовления:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить теплую воду, замесить тесто, вмешать масло. Получается эластичное тесто. Пусть отдохнёт пока вы приготовите начинку.
Делим тесто на две части, раскатываем тонко на весь противень, мажем соусом (например: майонез + кетчуп + горчица 3:2:1) Раскладываем начинку (у меня колбаса, оливки, соленый огурец). Взбиваем два яйца + 1 ст.л молока и заливаем пиццу.
Ставим в духовку на 180° на 20 мин. Посыпаем тёртым сыром и в духовку до расплавления сыра. Приятного аппетита 😉
