#блины #масленица
Ингредиенты: Для блинов:, ряженки, яйцо, растительного масла, сахара, соды, соли, муки, Для начинки:, слабосоленой филе сельди, варёных яйца, нарезанного укропа, сметаны 20%
Способ приготовления:
Соединить все ингредиенты для блинов, смешать до однородности. Тесто должно быть как жидкая сметана. Сковороду перед выпеканием каждого блина смазывать растительным маслом. Испечь блины.
Для начинки нарезать мелким кубиком филе сельди и яйца, укроп мелко нарубить, добавить сметану, перемешать.
В блины положить начинку и свернуть удобным для вас способом (конвертик, трубочка, треугольник...) Приятного аппетита!
