Несколько дней назад я разместил у себя видео, в котором продавец сыра в туристическом месте в районе поселка Мезмай рекламирует свой товар. И даёт попробовать свой сыр проходящим мимо людям.
И некоторые читатели в комментариях под видео написали, что продавец был без перчаток.
Никогда не куплю у продавца если он берёт голыми руками товар, антисанитарии и как хватает.
Такой и должен быть продавец.
Но немного неприятно что все трогает без перчаток, а сыр не поможешь...
Мы если честно на это внимание не обратили. Ну был он без перчаток, да и фиг с ним. Мы просто живём в экологически чистом месте и проблем с антисанитарией именно в этом месте никогда не было. Я купил у этого продавца и копченый сулугуни нитями, и две головки рикотта. И был ещё какой то очень вкусный мягкий сыр в пластиковом контейнере. Его я тоже купил. Цена любого сыра 800 р за кг. После 12 дня рикотта уже не купишь, разметают. Ещё там же я купил хычины, приготовленные из такого же сыра рикотта. Чай из облепихи и кавказских трав. Баночку конфитюра из черники. Без сахара на яблочном пектине для натуралов. Мой сын захотел ещё конфитюра из малины, брусники и была ещё какая то третья ягода в составе.
Я этому продавцу доверяю. Как своему брату. Он свои руки конечно же обрабатывает. Да там всё чисто и стерильно в горах. Можно не переживать за меня и мою семью. Я в озере Туманлыкёль купался и воду тут же пил ныряя. Вы можете себе представить такое ещё где то? И более того, в предельно стерильной обстановке развиваются аллергии. На чём то же надо тренироваться иммунной сиcтеме. А то в какой нибудь Индии можно и копыта отбросить. Что не убивает нас, то делает нас сильнее.
Я в этих местах что только не ел немытое. И с дерева кизил и смородину. И дикие яблоки с грушами. И ежевику с лесными орехами. А орехи ещё надо было разгрызать. Надо же как то сосуды и нервы зубные тренировать. Всё что не работает, то ржавеет и отмирает.
Я активно всё пробую и не прохожу никогда мимо таких продавцов. Надо же поддерживать отечественного производителя. Тех кто работает и старается для туристов. И в этот день в другом месте покупать сыр было сильно неудобно нам и просто мы бы остались без такого вкусного сыра. Выбор был, либо ты тут покупаешь на туристическом пути, либо ты идёшь без сыра в животе, но "спокойный" за своё здоровье.
Ну как можно пройти мимо рикотты с грецким орехом, оливковым маслом и зеленью? Просто шедевр, самый вкусный сыр на закваске и сливках по стандарту.
Перчатки - это иллюзия чистоты. Они ведь тоже могут быть грязными. Отсутсвие грязи - вот залог чистоты. Мытье рук гораздо проще контролировать, чем менять перчатки. Когда человек чувствует грязь на руках, ему инстинктивно хочется их вымыть. В перчатках же это не сработает.
Стереотип о перчатках создали телевизионные ведущие. В своих шоу они демонстрировали голые руки сотрудников грязных кухонь, после чего в нашем мышлении поселился четкий образ: у продавца нет перчаток, значит, он не соблюдает санитарные нормы, а есть их еду — неприятно. Но это не так, я съел этот вкусный сыр и ничего со мной страшного не произошло.
