Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Хачапури по-аджарски пп

Ингредиенты: Творог, Сыр, Белок яйца, Желтка, Мука рисовая, Разрыхлитель , Соль

Способ приготовления:

Отправляем в миску творог и натёртый сыр, отделяем желток от белка и добавляем белок к творожный смеси. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Так же добавляем ко всем ингредиентам.

Замешиваем хорошо тесто в такой шар, как показано на фото.

Далее формируем прям на сковороде в форме лодочки, как указано на фото.

Обжариваем с двух сторон на среднем огне по 3 минутки. После чего посыпаем оставшимся сыром и добавляем желтки, ждём пока расплавится сыр и можно подавать к столу! Приятного аппетита.

Еда
6,93 млн интересуются