Овсянка — чаще всего применяется в качестве диетического, здорового питания. Она очень полезна при проблемах с ЖКТ, колитах, гастритах, имеет желчегонное, обволакивающие и противовоспалительное свойства.
Помогает восстанавливать силы людям, которые ослаблены недугами, переутомлением и даже операциями.
Но будьте осторожны: если вы съедите её слишком много, это может иметь негативные последствия.
Овсянка богата растворимой клетчаткой, витаминами и растительным белком. Они полезны для здоровья сердца, снижают уровень холестерина, а также укрепляют иммунную систему.
Тем не менее исследование, опубликованное в World Journal of Gastroenterology, предостерегает от чрезмерного употребления данной пищи. Как и другие продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые, овсянка может вызывать вздутие живота и запоры.
Газообразование, запор и вздутие живота
Овсянка действительно богата клетчаткой. Клетчатка — это неперевариваемый углевод, содержащийся в клеточных стенках растений, который прикрепляется к другим углеводам.
Даже если она обеспечивает длительное чувство сытости и может оказать положительное влияние на наш пищеварительный тракт, стоит употреблять клетчатку только в пределах нормы. Слишком большое количество клетчатки имеет прямо противоположный эффект, результатом является запор или неприятное вздутие живота.
Сколько овсянки считается нормой
Согласно науке, эти негативные побочные эффекты возникают при употреблении 70 граммов клетчатки в день. Поэтому рекомендуемое количество составляет от 20 до 30 граммов.
Многие диетологи рекомендуют начинать с небольшого количества клетчатки, а затем постепенно увеличивать, особенно если вы не привыкли к диете с её высоким содержанием.
Поэтому тарелка овсянки по утрам не должна быть слишком большой. Содержание клетчатки на 100 грамм продукта - 10,5 грамм клетчатки, а это уже почти треть суточной нормы.
Не забывайте, что клетчатка содержится и в других продуктах. Вот, например, перечень лидеров: груша, морковь, авокадо, малина, банан, артишок, чечевица, миндаль, семена чиа. И это я только привёл в пример мои любимые полезные продукты питания.
Честно говоря, всё просто: соблюдайте меру во всём и будете здоровы. На своём примере расскажу, что однажды, когда решил набрать мышечную массу, съедал 200 грамм запаренной кипятком овсянки утром.
Очень быстро меня настигли все эти побочные эффекты и долго не мог понять, как же это так, полезный продукт и такая реакция организма. Рассказывая этот случай своим ученикам, повторяю нашу народную мудрость: «Заставь дурака богу молиться, он и лоб расшибёт».
Делитесь, любите овсянку? Не забывайте ставить класс, подписываться на канал и Telegram, а также делиться своим опытом в комментариях.
Всем здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.
#питание #питание для похудения #еда #еда для здоровья #овсянка #овсянка на завтрак #зож #здоровый образ жизни #наука #похудение и правильное питание