1. Торт с лаймовым желе
Таким тортом можно побаловать семью в выходные или удивить гостей на праздник. Самое долгое в приготовлении — дождаться, когда застынет желе. Наш рецепт и вкусный, и не слишком калорийный, но вы можете дополнительно сделать торт полезнее, выбрав сметану меньшей жирности.
Кстати, желатин содержит коллаген и витамин РР, которые важны для работы нервной и мышечной систем, а также суставов, хрящей и кожи.
2. Десерт из творога и клубники
Из творога, сметаны, банана и замороженных ягод можно за 10 минут сделать изящный десерт. Он может стать отличным завтраком или перекусом, а может украсить праздничный стол — сервируйте угощение в широких бокалах, посыпьте кондитерской крошкой и орехами или полейте карамельным сиропом.
3. Десерт с хурмой
Элегантный витаминный творожный десерт, в котором нет сахара, но есть сгущенное молоко. Хурму можно взять не только свежую, но и сушеную, но тогда консистенция будет менее однородной. Кстати, для рецепта подойдут и другие ягоды и фрукты, например, свежие или консервированные абрикосы.
4. Капкейк в микроволновке
Для приготовления этого десерта все же потребуется термическое воздействие: за три-четыре минуты в микроволновке получаются ароматные, горячие шоколадные капкейки. Главное — никакой лишней посуды — кексы готовятся сразу в чашках, и их можно есть прямо оттуда десертной вилкой.
5. Кофейный десерт
То ли десерт, то ли напиток: итальянское аффогато представляет собой союз мороженого и кофе в одном бокале. Сделать угощение более насыщенным можно, добавив тертые орехи или ягоды.
Кстати, кофе хорошо сочетается не только с цитрусами или бананом, но и с терпкой черной смородиной! Именно это сочетание считается одной из основ знаменитого торта «Павлова»
