Предлагаю попробовать интересный способ приготовления тофу, который получается очень, очень нежным. Заправки при этом можно менять, варьируя остроту и состав по вашему вкусу.

Ингредиенты: Тофу, Масло растительное, Соевый соус, Паста перечная, Лук зеленый.

Подготовить продукты. Тофу нарезать пластинками толщиной ~ 7 мм. Он должен быть не твердый (у меня развесной мягкий). Растительное масло можно брать по вкусу. У меня нерафинированное кукурузное. Количество перечной пасты также по вкусу. Если нет пасты, то достаточно измельчить острый красный перец.