Такой овсяный пирог или запеканку готовлю на завтрак вместо каши. Получается намного интереснее и вкуснее, от такой "овсянки" никто не отказывается. Сахара добавляю совсем немного, поэтому кладите по своему вкусу. Дополнительно можно подать сгущенное молоко, джем, мёд или сметану. #назавтрак #пирог #запеканка #безмуки #игры
Ингредиенты: овсяные хлопья (можно добавить 1/3 часть мультизлаковых хлопьев),, молоко , яйца , сахар , соль, ванильный сахар, корица , разрыхлитель , ягоды,, яблоки,, масло сливочное
Способ приготовления:
Хлопья обжарить на сухой сковороде (можно не обжаривать). Переложить их в миску, залить теплым молоком. Размешать. Дать постоять минут 15-20. Отдельно хорошо смешать сахар, яйца, соль, ванильный сахар, корицу. Вылить эту смесь к разбухшим хлопьям, размешать. Положить разрыхлитель, размешать. Выложить в смазанную форму (я беру 20х20 см). Разровнять.
Сверху разложить яблоки, порезанные кубиками, ягоды (прямо в замороженном виде), сливочное масло, порезанное тонкими лепестками, присыпать небольшим количеством сахара. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Пирог хорош как в горячем, так и в остывшем виде. Подробнее смотрите в видеоролике Приятного аппетита!
