На днях зашла ко мне в гости подруга и принесла с собой десерт. Она сама приготовила его накануне. Попробовав, я не сразу поняла, что это такое и из чего приготовлено. Каково было моё удивление когда она рассказала рецепт!
Всего три ингредиента и через 10 минут нежное фруктовое лакомство на столе!
Вчера я попробовала повторить этот рецепт сама. Делюсь результатом.
Всё, что необходимо, это: 2 апельсина, немного манной крупы и какие-нибудь орехи. Для тех, кто любит послаще, можно использовать мёд.
Для начала из апельсинов нужно отжать сок.
Можно использовать уже готовый покупной сок в пакетах.
Будем готовить в сковороде с высоким бортиком либо кастрюле.
Разогреваем стакан апельсинового сока на среднем огне. Добавляем 5 столовых ложек манной крупы. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
Когда масса стала однородной, добавляем ещё стакан сока. Продолжаем помешивать до полного загустения массы. Как только вся жидкость испарилась, выключаем огонь.
Грецкие орехи измельчаем при помощи скалки. Можно использовать любые другие орехи либо сухофрукты, предварительно их измельчив.
В остывшую массу добавляем столовую ложку мёда, грецкие орехи и всё хорошо перемешиваем.
Слегка влажными руками формируем небольшие шарики и посыпаем их кокосовой стружкой.
Десерт готов! Приятного чаепития!
А вы пробовали такое лакомство? Если нет, обязательно попробуйте и делитесь в комментариях вашими впечатлениями!
Подписывайтесь на канал, если ещё не успели подписаться!
До новых рецептов!
