Ярко, быстро, полезно и вкусно – всё как мы любим. Микс цвета, вкусов и текстур в одной тарелке соединит чесночная заправка. Это будет вашим любимым блюдом на все лето, я уверена!
Возьмём сочные помидоры, хрустящие огурцы, сладкую кукурузу, острый лук, листья салата, ароматный бекон и куриное филе для сытости.
⠀
Такой салат легко сойдёт за основное блюдо. Сервируйте в самой большой тарелке, которая у вас есть и заправляйте перед подачей, чтобы овощи не потеряли своей красоты.
⠀
Здесь получится 4 хороших порции!
Ингредиенты
- Куриная грудка - 2 шт.
- Салат Латук - 1 большой пучок
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Лук ялтинский красный - ½ шт.
- Помидор - 3 шт.
- Огурец небольшой - 3 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Бекон сырокопченый - 8 полосок
Заправка
- Сок лимона - 2.5 ст.л.
- Масло растительное - 6 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
- Прованские травы (сухие) - 2 ч.л.
- Сахар-песок - 1 ч.л.
- Соль - ¾ ч.л.
- Перец чёрный молотый - ½ ч.л.
Пошаговый рецепт
- Куриные грудки посыпать солью, перцем, сухим чесноком, паприкой и обжарить целиком на сковороде с двух сторон
- Бекон обжарить на сухой сковороде до хрустящего состояния. ⠀
- Салат порвать на части, остальные овощи порезать. Не мельчите! Грудку нарезать слайсами.
- Все ингредиенты для заправки положить в банку и хорошо встряхнуть. Дайте заправке настояться 10-15 минут, чтобы масло ароматизировалось, а травы размякли.
- Все ингредиенты для салата, кроме бекона положите в миску, залейте заправкой и перемешайте.
- Разложите салат в тарелки. Бекон подавайте полосками или нарежьте на мелкие кусочки и посыпьте сверху.
Вуаля!
-----
Готовьте с удовольствием!
Приглашаю в мои Телеграм каналы!
- Мой личный Телеграм канал
Здесь мы комментируем рецепты, сервируем стол и делимся полезными идеями и советами. Я всегда на связи и с удовольствием отвечу на все вопросы! - Телеграм канал только с рецептами
Подписавшись на канал вы никогда не пропустите новый рецепт.
Сайт с рецептами kolomoka.ru
На сайте собраны все мои рецепты, удобный каталог, поиск по ингредиентам, подборки блюд для праздничного стола, а также идеи сервировок.
Пользуйтесь на здоровье и готовьте с удовольствием!
Перейти на сайт
